|
|
Цены на химическую продукцию указаны за фасовку и с НДС.
- Опыт поставок химической продукции – более 20 лет
- Только проверенные производители и качественные реактивы
- Все товары – с паспортами качества / сертификатами анализа
- Соблюдение требований законодательства РФ
|
Цена:
с НДС
|
|
|
Винная кислота (L+) (пищевая)
Синонимы: диоксиянтарная кислота, тартаровая кислота.
Внешний вид: белый кристаллический порошок. Гигроскопичен.
Спецификация согласно паспорту производителя (соответствует стандартам FCC VII):
|
Содержание основного вещества |
99,7 – 100,5 % |
|
Удельное вращение |
+12.0 – +13.0 |
|
Потери при высушивании |
не более 0,5 % |
|
Остаток после прокаливания |
не более 0,05 % |
|
Содержание сульфатов (SO4) |
соответствует |
|
Содержание оксалатов (С2O4) |
соответствует |
|
Содержание свинца |
не более 2 мг/кг |
|
pH (1 % раствор) |
1,2 – 1,3 |
Класс опасности: винная кислота действует раздражающе на слизистые и кожу. При работе с ней следует применять индивидуальные средства защиты, а манипуляции с реагентом проводить в вытяжном шкафу.
Применение: винную кислоту (L+) используют используют в пищевой промышленности как пищевую добавку Е334, выступающую регулятором кислотности, синергистом, антиоксидантом и комплексообразователем. Также винная кислота (L+) применяют в аналитической химии для обнаружения альдегидов, сахаров и др.
Условия хранения: реагент хранят в сухом хорошо проветриваемом помещении.
Гарантийный срок хранения: 2 года.
Страна происхождения: КИТАЙ.
| CAS номер | 87-69-4 |
| Артикул | 8.06.01308 |
| Квалификация | пищ |
