
![]() |



Цены на химическую продукцию указаны за фасовку и с НДС.
- Опыт поставок химической продукции – более 20 лет
- Только проверенные производители и качественные реактивы
- Все товары – с паспортами качества / сертификатами анализа
- Соблюдение требований законодательства РФ
Цена:
268.50 руб. с НДС
|
|
Натрий триполифосфат пищевой
Синонимы: Е451, трифосфат натрия 5-замещенный безводный
Внешний вид: гранулы или порошок белого цвета.
Спецификация согласно ГОСТ 31638-2012, изм.№1:
Массовая доля общей пятиокиси фосфора P2O5 |
56,0 ... 58,0 % |
Массовая доля триполифосфата натрия Na5P3O10 |
не менее 85,0 % |
Массовая доля нерастворимых в воде веществ |
не более 0,1 % |
PH водного раствора с массовой долей препарата пищевого трифосфата натрия 1 % |
9,1 ... 10,1 вкл. |
Массовая доля потерь при высушивании |
не более 0,7 % |
Массовая доля фторидов (F) |
не более 50 мг/кг |
Массовая доля ртути (Hg) |
не более 1,0 мг/кг |
Массовая доля мышьяка (As) |
не более 3,0 мг/кг |
Массовая доля свинец (Pb) |
не более 4,0 мг/кг |
Массовая доля кадмия (Сd) |
не более 1,0 мг/кг |
Применение: натрия триполифосфат квалификации пищевой применяется для улучшения текстуры мясных и рыбных продуктов, в роли соли-плавителя в производстве плавленых сыров, в качестве добавки при производстве сливок, сухого и сгущенного молока, в кондитерской промышленности.
Класс опасности: триполифосфат натрия не токсичен, пожаро- и взрывобезопасен.
Условия хранения: пищевые фосфаты хранят в упаковке изготовителя при температуре не более 180 °С и влажности не более 40 % в крытых складских помещениях.
Гарантийный срок хранения: 2 года.
Страна происхождения: РОССИЯ.
CAS номер | 7758-29-4 |
Артикул | 7.15.00144 |
ГОСТ/ТУ | 31638-2012 |
Срок хранения | не ограничен |
Фасовка | Фасовка 1 кг |